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当店ホームページの価格表記について

お客様各位

平素よりカフェクアラをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

当店ホームページ上における各種商品・サービスの価格表記については、全て税抜き表示となっております。
※レジ清算時に別途消費税相当額を申し受けます。

また一部商品について、価格を2018年4月2日より改定いたしました。

引き続きカフェクアラをご愛顧の程、何卒宜しくお願い致します。

カフェクアラ

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4/7(土)開催 奥多摩の幻のジャガイモ「治助芋」を育てる〜Season3〜 治助芋植え付け&お花見BBQ!!

こんにちは。

カフェクアラの「治助芋(じすけいも)」栽培も今年で3年目。治助芋を育て、奥多摩町の新たな特産品にする取り組みを今年も春より再開いたします。

幻のジャガイモ「治助芋」とは・・詳しくはこちら

治助芋の生育日記はこちら→カフェクアラのfacebookページ

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栽培2年目の昨年も治助芋に興味を持っていただいた多くの皆様に集まっていただき、植え付け・収穫イベントを経て立派な治助芋がたくさん収穫出来ました。さらに、昨年より活動をスタートさせたGSK48(ジーエスケー48)なる治助芋生産契約農家さん達や多摩大学の学生のみなさまとも協力して栽培し生産量を増やす活動を継続しています。収穫した治助芋はカフェクアラで「治助芋の野菜カレー」「おくたま鹿カツライス」のメニュー、当店で開催している「奥多摩グランピング」のメニューに使用し、ご好評いただいております。

こうした取り組みやメニューを昨年TOKYO-FM「あぐりずむ」のコーナーやフジテレビ「もしもツアーズ」など各種メディアにもご紹介頂き、徐々に治助芋の知名度も上がりつつあります。

今年はどんなメニューや展開になるのか・・今から楽しみです!

さて、そんな流れを生んだカフェクアラによる治助芋プロジェクト。

桜が芽吹くころ植え付けの時期を迎えます。

4月7日(土)奥多摩で例年桜が見頃となるこの時期に治助芋 Season3~植え付け~を皆様とともにスタートさせたいと思います!



プログラム1 

― 治助芋の植え付け ―



のどかな自然環境のクアラ農園(おくたま海沢ふれあい農園内)で治助芋の種芋を植え付けます。

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農家さんが使う道具を実際に使い、畝づくりから本格的な植え付けを行います。

農作業や土を触り慣れてなくてもスタッフがサポートさせていただきますのでご安心ください!

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また、治助芋の収穫時期(6月~7月頃)には収穫イベントの開催を予定しております。

植え付け、収穫ともにイベントに参加していただいた方には特典として、じぶんで植え付けた種芋から育った治助芋の中から3株分の「my治助芋」をお持ち帰りいただけます!

家庭菜園に興味がある方はもちろん、みんなで力を合わせて「治助芋」を奥多摩の新たな名産品に近づけませんか!?

にわいも



プログラム2 

― 花より団子お花見BBQ ―



クアラ桜

植え付け作業の後はカフェクアラのテラス席で桜を眺めながらBBQを中心としたメニューで乾杯!

奥多摩で捕獲された鹿ステーキ肉柔らかくて分厚い牛ステーキをご用意します!

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ザ・インスタ映え(笑)で目にも心にも優しいメニューを揃えてご参加のみなさまとスタッフと、ともに楽しみましょう!

もちろん治助芋の試食もあります!

ドリンクはうれしい飲み放題!!(アルコール・ソフトドリンク)
奥多摩の人気ビアカフェ「VERTERE」のクラフトビール
ももこちらは1人1杯限定ですが、ご用意します!

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桜の開花とともに始まるカフェクアラの “2018治助芋プロジェクト~Season3~”

奥多摩の自然を心の底まで体感出来るオープニングセレモニーにみなさま是非ご参加ください!!

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詳細・持ち物・スケジュール等

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★日時
2018年
4月7日(土曜日)10:00~17:00頃

★定員
20(先着順)
最少催行人数・6
(先着順で締め切りは4月1日の日曜日までになります)

★集合場所
カフェクアラ(氷川キャンプ場内JR奥多摩駅より徒歩3分)に10時に集合(9:54着ホリデー快速が便利)

★料金
3,500(税込)(昼食代、イベント保険代、用具代込)

※注意1
キャンセル料について
当日は100%頂戴しております
前日は50%頂戴しております
3日前は30%頂戴しております
(メールにてお振込方法をご連絡いたします)

※注意2
悪天候時はイベントを中止いたします。(雨天中止)
4月7日(土曜日)の天気予報の時点で降水確率が高い場合、または明らかな悪天候が予想される場合は4月6日(金曜日)の17時までに中止のご連絡をいたします。

※注意3
桜の開花のタイミングをお約束することはできません。
また、山間部である奥多摩の天気は変わりやすいです。
天気予報などで晴れと表示されていても雨になることもあります。もちろん逆に雨予報でも降らない事があります。この奥多摩特有の気候変化のため当日のイベント開始時間の天気の状態まで農作業をするかまたはギリギリまで決められないのが正直な話です。
このため余程の悪天候が予想されない限りはイベント中止といったご連絡は当日の午前中でも致しませんがいずれにせよ多少汚れても構わないアウトドアで遊ぶ服装や雨具対策をしてお越しいただければと思います。予めご了承ください。

※注意4
治助芋は乾燥した土壌を好むため、植付けイベント前日の天気で雨や雪が降ることにより、当日の畑のコンディションが植え付けに適さない状態になった場合は、当日が好天の場合でも植え付けが行えない事があります。(その場合は、植え付けではなく、畑作りなど別の作業に変更となります)また農産物のため天候や自然災害、害獣(イノシシ)などの影響により不作などの可能性がございますので、収穫量の保証は致しかねます。随時生育状況をホームページ、フェイスブック等で更新し、治助芋が無事収穫出来る様努めて参りますが、上記ご理解の上、ご参加くださいます様よろしくお願い致します。

★参加条件

20歳から65歳まで
元気で体力に自信のある方
上記の注意1、注意2、注意3、注意4にご納得された方

★持ち物

・畑で使用する膝下位までの長靴。※長靴がない場合は、レンタル可能(別途有料)ですが、数量/サイズには限りがありますので出来るだけご持参にご協力お願いいたします。(長靴を洗浄出来る水道はございます。)
・軍手or作業用ゴム手袋。タオル。水分補給用の飲み物は必需品。
・汚れても構わない動きやすい服装・急な雨に対応するためナイロンジャケットやレインコートが一枚あると便利です。簡易的なカッパでも構いません。
※4月上旬はまだ寒い場合もありますし、逆に、動くと暑い場合もあります。重ね着など温度調節が出来る服装でお越しください。
・虫除けスプレーや日焼け止めクリーム、日焼けが気になる方は帽子、土埃や花粉が気になる方はマスク
・ちょっとした着替え(汚れや汗への対応用)

★ イベントタイムスケジュール

10:00 カフェクアラに集合                                                 10:50 畑へ到着(おくたま海沢ふれあい農園)
11:00 植え付けスタート!!
(途中休憩を含む・おにぎり用意有り)
13:30 植え付け終了・片付け
14:30 カフェクアラ到着
14:40 お花見食事会スタート♪

17:00頃 終了・解散

★お問合せ先

【カフェクアラ】
event@cafekuala.jp または 090‐3518‐2516まで。
お電話のお問い合わせの際、不在の場合はメッセージを残して頂くようお願い致します。こちらから折り返しお電話させて頂きます。

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参加お申込み方法はこちら!

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event@cafekuala.jp

宛まで 件名に“4/7(土)奥多摩の幻のジャガイモ「治助芋」を育てる~Season3~”と記入し

お名前(フリガナ)
生年月日
ご住所
電話番号

足のサイズ(長靴レンタル希望の場合)

をご記入ください

みなさまのご参加を心よりお待ち申し上げております。

ダッチオーブンローストチキン&ニジマスの塩焼きでワンランク上の大人バーベキュー!!!

サービス開始よりご好評を頂いているダッチオーブンピザセットに続き、
・ダッチオーブンローストチキンセット
・ニジマスの塩焼き串
が新メニューに加わります!!

・ダッチオーブンローストチキンセット(3-5人分)
価格 ¥3,500(税抜)(※要予約 受取の一週間前までに)
国産ハーブ鶏を一羽丸ごと豪快にロースト。
ダッチオーブン料理ならではの皮はパリパリ・中の身はホクホクほくほくっ!
付属の香草をすり込んで香り高い鶏と、チキンエキスを吸収した旨味たっぷりの野菜をお楽しみください。
<セット内容>
国産ハーブ鶏(下処理済)、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ
ニンニク、スパイスミックス、香草、オリーブオイル、
ダッチオーブン一式
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・ニジマスの塩焼き串
価格 1匹 @¥500(税抜) (※要予約 4匹以上の注文より承ります。受取の3日前までに)

奥多摩といえば美しい多摩川の清流!この清流ですくすくと育った「奥多摩産ニジマス」の塩焼き串をご用意致しました。
はらわた除去、串打ち、塩ふりまで処理済みなので、面倒な下処理はいっさい不要、あとは焼くだけです!!
奥多摩産のニジマスは、適度に脂がのった旨味があり、奥多摩の清流育ちで生臭さのないクセのない味がお酒に良く合います。
せっかく奥多摩にBBQに来たからには、やっぱりこれでしょ!
自然の中で、自分たちで組んだカマドの炭火で、アツアツホクホク、ワンランク上の大人の味をぜひご堪能下さい。
<セット内容>
奥多摩産ニジマス(はらわた除去、串打ち、塩ふり等の下処理済み→焼くだけでOK)
※注文は4匹以上からになります
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【ダッチオーブンローストチキンセット/ニジマスの塩焼きのご予約は】→予約ページへ