たっぷりのニンジンと数種類の野菜をじっくり炒め、１０種類のスパイスを独自に調合して作った、野菜の甘みと旨味がたっぷりのオリジナルカレーに、奥多摩のさかっぱたけで 育った「治助芋」の素揚げをトッピング。
地元奥多摩にある工房の手作りの逸品&当店オリジナルの奥多摩産の柚子バターソースのコラボ。
柚子の皮入りのふわもち生地のシフォン＆奥多摩産の柚子バターソースのGoldenコンビ。
奥多摩産の柚子＆トニックの爽やかさと、シェイクのような感じが加わった「爽やかまったり癒し」ドリンク！
¥550: 柚子トニック/柚子ティー ホットコーヒー/アイスコーヒー/アフタヌーンティー/アイスティー ¥400: オレンジジュース／ジンジャーエール ¥600: 豆乳カフェオレ(ice/hot)/アイスソイミルクティー ¥650: ウィンナーコーヒー(ice/hot)コーヒーフロート
爽やかジェラードに柚子の酸味とほんのり苦味がクセになる大人アイス！
削り出したふわふわっふわっのかき氷。果実味あふれる「苺」or奥多摩産の「柚子」あなたはどっち派！？
奥多摩産の完全無農薬柚子から絞り出した貴重な柚子果汁「奥多摩GOLD」。 柚子の香りがぎっしりと詰まったこの果汁を贅沢に配合した「柚子バター」です。 パンはもちろん、ヨーグルトやアイスクリーム、お肉やお魚とも好相性◎ 完熟柚子ならではの鮮烈かつアロマな香りとジューシーでまろやかな酸味のハーモニーをお楽しみください。
完熟柚子のふんわり芳醇な香り・キレのある辛さ・こだわりの粗切り食感が五感に刺激を与える手作り柚子こしょうです。 豚汁や餃子などお肉には柚子の爽やかな香りが肉の臭みや脂っこさを和らげ旨みが増します。 お刺身やうどん、豆腐などあっさりしたものに加えると素材の味をグンと引き立てます。
世界で最も辛い部類の唐辛子”ハバネロ”を使用した激辛の柚子こしょう。ハバネロ特有のフルーティな香りと完熟柚子が、激辛ながらも後を引く旨味をもたらします。 和食だけでなく、チーズやステーキなどの洋食にも相性抜群です。 普段の食卓にひとさじ加えて刺激ある味の変化をお楽しみください。
野生動物と人が共生する山里に実る黄月色の完熟柚子。その果汁と果皮を贅沢に使い職人の技で香り高く焼き上げた山の恵みのバームクーヘン。 奥多摩のお土産の新定番です。 賞味期限：未開封で１ヵ月 保存方法（開封前）：高温・直射日光を避け常温で保存してください ※箱付きの場合は４個入の商品となります。
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