このさむい時期

お湯に薬草をいれて浴びるといい

と聞く

 

ちょうど奥多摩だとYZ

という果物があって

近所の方々にもらって

やってみた

 

ほほ～

ほほほ～

 

奥多摩の木々も良い感じに色づいてきた11月23日、

cafe kuala 主催で

『作って食べて楽しんで！感じるオーガニックスローバーベキュー』

やりました

 

ご参加下さったのは東京、埼玉、神奈川にお住まいの

20代~30代くらいの男女。（遠くからありがとうございます！）

始めて会う、職種も様々な方同士が

一緒に釜戸を作ったり、カレーを作ったり、交流の場となりました

 

朝10時にkualaに集合、受付の後 kualaと今回お野菜の仕入れにご協力頂いた

グルッペ三鷹店さんのスタッフからご挨拶。

その後はいよいよ作業スタート！

釜戸チームと食材仕込みチームに分かれてオーガニックスローバーベキューの始まり始まり。

まずは石組み。あ、後ろの紅葉もキレイ

ダッチオーブンをのっけて・・・

こちらはせっせと食材集め、野菜を洗って切って・・・

着火！

あれ、野菜入れ過ぎたかな・・・

でも、、

　こうの

　こうの

　こう！

イェーイ!!!!!

 

　こんなんも入ってます

 

ごはんも炊きました。

待ちます・・・

待ちます・・・

はい、ドーン!!!

つまみ食いさせてー!!　蟹足もちゃんとできてる~♪

 

 

 

焼き栗も焼き芋も、焼き銀杏もやりました。

つまみ食いもしました。

生の人参、甘くて味が濃くておいしかった。

油でちょっと炒めただけのキャベツ、甘くておいしかった。

みんな思わず「うまっ！」「おいしぃ~！」って叫んでて、嬉しかった。

グルッペで扱う野菜たちは、無化学肥料、無農薬か減農薬。

美味しいんだ~♡

 

きれいな紅葉にloveもうまれたらいいのにな♪

 

揚げパンもやりました。

 

伸ばしーの

揚げーの。

 

 

 

全部美味しくできました。

左からキノコカレー・ほうれん草とレンズ豆のカレー・お野菜ゴロゴロカレー

 

 

外でのゆったりしたお食事に、みなさま大満足。

 

 

 

 

食後のお片付けの後はkualaにてチャイとアンケート。

美味しかった、楽しかった、

奥多摩の自然が気持ち良かった、

色んな人と知り合えて嬉しかった、

自分でもカレー作ってみようかな、

また来たい！

そんなご感想を頂きました。

 

ご参加下さったみなさまのお陰で、

美味しく楽しく気持ちよい時間を過ごすことが出来ました。

本当に本当にありがとうございました。

また来てね♪